회사 정보

그랜마 루시라는 이름은 어떻게 만들어 졌나요?

우리는 여러분처럼 반려동물을 염려하는 보호자의 마음으로부터 시작되었습니다. 당시 잉글리쉬 코카스파니엘 루시는 11살이었고 루시의 입맛은 극도로 까다로워 졌습니다. 우리는 안전하고 건강한 음식일 뿐만 아니라 루시가 먹을 만한 간식을 찾기 위해 업계에 존재하는 대부분의 간식을 시도 했습니다. 성공하지 못한 후 우리는 반려동물 사료과 간식에 대해 공부하기 시작했습니다. 일반적으로 반려동물 사료에는 저품질의 원료를 사용하는 것을 알게 되어 매우 놀랐습니다. 이 결과 우리는 루시의 식사와 간식을 집에서 직접 요리하기 시작했습니다. 놀랍게도 까다로운 입맛을 가진 루시는 집에서 만든 식사와 간식을 좋아했습니다. 자연스럽게 다음단계로 넘어갔습니다. 우리는 루시를 위해 만들었던 건강하고 안전한 음식을 다른 사람들에게도 제공할 수 있기를 바랬습니다. 우리의 재료와 철학은 1999년 설립이래로 변하지 않았습니다. 휴먼그레이드 재료만을 사용하기를 고집합니다. 우리는 모든 보호자들이 반려동물을 위해 요리할 시간이 부족하다는 것을 알고 있습니다. 그랜마루시는 여러분과 똑같이 반려동물을 걱정하고 사랑하는 반려동물 보호자이기때문에 여러분이 신뢰할 수 있는 식사와 간식을 제공합니다.

그랜마 루시는 제품을 어떻게 디자인 하나요?

1999년 설립한 이래로 우리는 신제품을 설계할 때 항상 고객의 목소리에 귀기울여 왔습니다. 우리는 그랜마루시 지지자들의 아이디어가 담긴 ‘위시리스트’를 만들었고, 그 리스트의 내용을 현실로 만들어 내기위해 최선을 다합니다. 우리가 만들고자 하는 제품의 설계도가 완성이 되고 나면 먼저 최고의 공급업체로부터 가능한 모든 재료를 공급받을 수 있는지 확인합니다. 가능여부가 결정이 되고 나면 수의사 및 영양사와 긴밀히 협력하여 모든 AAFCO지침을 충족하는 건강한 제품을 만듭니다. 제품의 원본 샘플이 만들어지면 실험실로 보내 모든 수치가 실제로 정확한지 점검하기 위해 테스트를 진행합니다. 이 단계에서 우리에게 피드백을 주어 새로운 제품의 창작에 영감을 준 지지자들에게 샘플을 보냅니다. 어주 만족할 만한 결과가 나오지 않는다면 다시 첫번째 설계도면으로 돌아갑니다. 제품을 출시하기까지 거의 1년 동안 테스팅, 연구 그리고 샘플링이 진행됩니다. 그랜마루시가 안전하고 건강한 제품을 지속해서 제공한다는 것을 우리 지지자들이 신뢰할 수 있도록 최선을 다합니다.

재료

재료는 어디서 옵니까?

그랜마 루시의 모든 재료는 ‘휴먼그레이드’로 보호자가 좋아하는 식당에서 취급하는 동일한 식품 재료 공급업체로부터 원재료를 받습니다. 15년 전 그랜마 루시가 시작된 이유이기도 합니다. 브렌과 에릭 부부는 반려동물 사료에 저품질의 원재료를 사용한다는 것을 알게 되었고 그런 음식을 루시에게 먹이는 것을 상상할 수 없었습니다. 루시는 농장의 동물이 아니라 가족의 일원입니다. 이제는 당신이 그랜마 루시의 가족이 되었으니 여러분들의 털복숭이 아이들도 마찬가지입니다. 우리는 모든 재료를 현지에서 공급받기 위해 최선을 다하고 있지만 때로는 다른 나라에 있는 소규모 농장에 최고의 재료를 사용하기도 합니다. 그랜마 루시 재료의 87%이상이 국내에서 생산되고 그 이외에는 호주나 뉴질랜드 같은 국가의 특수 공급업체에서 생산됩니다. 홈페이지 내 재료 페이지를 참고해주세요.

‘사료등급’의 재료를 사용합니까?

이것이 바로 1999년에 우리가 그랜마 루시를 시작한 이유입니다. 대부분의 반려동물 사료회사에서 사료에 사용하는 저품질의 재료에 대해 알게 되었을 때 우리는 아이들에게 더 나은 제품을 제공하고 싶다는 걸 알았습니다. 단순한 반려동물이 아니라 가족 구성원이며 그들은 더 많은 것을 받을 자격이 있습니다. 우리는 ‘사료등급‘, ‘동물용 등급‘, ‘먹을 수 없는‘ 재료를 사용하지 않습니다.

모든 성분이 GMO 불포함 입니까?

확실히 그렇습니다! 우리가 공급받는 모든 업체의 제품이 GMO가 불포함이고 휴먼 그레이드라는 점을 출발점으로 한 계약을 진행합니다.

미네랄들이 킬레이트 형태 입니까?

아니오, 그렇지 않습니다.

그랜마 루시의 제품들은 부산물이나 육분을 포함합니까?

아니오. 우리 제품의 모든 고기는 지방이 적은 살코기 입니다.

포함되는 육류들이 무호르몬 입니까?

그렇습니다.

이는 모든 공급업체들과 계약 시 Vendor Promise 내의 호르몬이 추가되지 않는다는 조항이 있습니다. 일부 호르몬은 육류에서 자연적으로 발생합니다.

모든 성분이 안전한지 확인하기위해 어떤 조치를 취하셨습니까?

우리는 휴먼그레이드의 재료들만 사용하기를 고집합니다. 우리에게 공급하는 모든 공급업체들은 Vendor Promise를 바탕으로 계약이 성사되었으며 Vendor Promise는 아래와 같은 내용을 포함합니다.

모든 재료는 사료등급이 아님
재료의 원산지 명시
화학물이나 보존제 무첨가
사람을 위한 식품 안전 표준에 따라 대장균 검사, 살모넬라 검사, 대장군균 검사, 납, 비소, 수은 및 멜라닌에 대한 테스트를 진행
GMO 포함하지 않음
모든 재료는 신선한 상태를 유지하기 위해 소량으로 제공. 재료가 입고되면 시험방법에 대한 표준작업절차에 맞춰 분류되고 프로세스됨.

제조

음식을 어떻게 준비하면 될까요?

원하는 양만큼의 사료를 퍼내고 미온수를 1~2컵 더한 다음 3~5분 정도 기다린 후(아이들이 기다리지 못한다면 그 이하) 급여하세요. 남은 음식은 냉장고에 최대 48시간동안 보관할 수 있습니다.

모든것을 처음부터 끝까지 사내에서 제조하는 것이 그랜마 루시에게 중요한 이유는 무엇입니까?

우리의 최우선 과제는 모든 동결 건조 식품과 간식을 자체 제조 시설에서 소량으로 만드는 것이었습니다. 이것이 우리가 생산, 재료 및 완제품을 면밀히 주시할 수 있는 유일한 방법입니다. 제조 시설로 들어오는 모든 재료와 제품의 퀄리티를 보장하기위해 어떤 공급자로부터 오는지 확실하게 알아야합니다. 우리는 수년에 걸쳐서 제조공정이 처음부터 끝까지 안전하도록 엄격한 HACCP 계획을 채택하여 실행하고 있습니다. 우리는 제조하는 각 제품마다 표준작업절차를 갖추고 있습니다. USDA와 FDA가 지정한 안전 식품 취급 지침이 있습니다. 당사의 표준작업절차는 모든 재료가 제조시설에 도착 후 확인, 적절한 보관, 안전하게 준비, 포장하고 우리가 제조하는 다른 단백질원의 제품과의 교차 오염의 위험을 줄이도록 힘쓰고 있습니다. 우리 제조 시설은 매일 청소되고 살균작업을 거칩니다.

동결건조란 무엇입니까?

그랜마 루시의 부드러운 동결건조 공정은 원재료에 포함된 수분 92%를 제거하여 냉장 및 방부제를 사용하지 않고도 가볍고 보관 및 이동이 용이한 식품을 만듭니다. 탈수 또는 공기건조와 같은 다른 건조 공정과 비교했을때 동결건조 방식은 생식 그대로의 특성을 유지하는 데 더 효과적입니다. 이 과정은 더 많은 풍미를 유지하고 원래의 육류 및 채소와 가장 유사한 구성의 질감을 제공한다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 동결건조로 신선한 음식이 필요할 때 편리하게 사용할 수 있습니다.

음식 세부 정도

음식을 어떻게 준비하면 될까요?

원하는 양만큼의 사료를 퍼서 미온수를 1~2컵 더한 다음 3~5분 정도 기다린 후(아이들이 기다리지 못한다면 그 이하) 급여하세요. 남은 음식은 냉장고에 최대 48시간동안 보관할 수 있습니다.

음식의 농도는 어떻습니까?

그랜마 루시의 또 다른 중요한 요소는 농도입니다. 개발과정에서 보호자가 시간이 허락한다면 반려동물을 위해 집에서 만들고자 하는 식단과 유사한 음식을 만들고 싶었습니다. 그것은 수프와 같은 질감보다는 스튜와 같은 질감과 더 비슷해야 했습니다. 이러한 제품을 만들기 위한 유일한 방법은 당사의 동결건조 기술을 활용하는 것 입니다. 탈수된 재료를 사용하면 재수화를 보장하기 위해 원재료를 완전히 갈아내야 했습니다. 동결건조 식품은 미온수로 단시간에 쉽게 재수화 할 수 있어 간단하고 편리하게 급여할 수 있습니다. 동결건조 공정은 또한 방부제를 사용하지 않고 모든 재료의 천연 풍미와 영양소를 유지하여 냉장 보관 없이도 보관이 용이합니다.

그랜마 루시의 제품을 재수화 할때 따뜻한 물을 사용하나요 차가운 물을 사용하나요?

그랜마 루시의 레시피는 따뜻한물/미온수로 재수화를 추천합니다. 반려동물이 즉시 음식 냄새를 맡을 수 있는 수준으로 짧은 시간안에 재수화 됩니다. 그랜마 루시의 동결건조 제품은 차가운 물로도 재수화가 가능하지만 시간이 더 오래 걸릴 수도 있습니다.

물은 얼마나 추가해야 합니까?

이 부분은 아이들의 선호도에 따라 다릅니다. 동일한 양의 물로 레시피를 재수화 하는 것이 좋습니다. 예를 들어 음식 1컵, 물1컵으로 재수화 합니다. 반려동물이 스튜보다 수프재질을 선호한다면 물의 양을 더 늘려도 됩니다.

재수화 된 음식은 냉장고에 어느정도 보관이 가능한가요?

그랜마 루시 제품을 많이 또는 적게 얼마든지 만들 수 있습니다. 토퍼로 급여하기 위해 캔을 열어 소량을 덜어내고 나머지를 냉장고에 보관하는 대신 그랜마 루시 제품을 토퍼로도 급여할 수 있습니다. 아침식사 분, 저녁식사 분 나눠서 급여를 할 수도 있습니다. 그랜마 루시의 음식은 아주 간단하고 유연합니다. 음식이 남았다면(대부분의 반려동물들은 그랜마루시 제품을 절대 남기지 않지만요) 최대 48시간 냉장 보관이 가능합니다.

반려동물이 이전의 사료에서 그랜마루시로 전환하려면 어떻게 해야 하나요?

약 9일동안 천천히 음식을 전환하는 것이 좋습니다. 그랜마 루시의 제품을 ¼ , 기존에 급여하던 키블사료를 ¾ 섞어서 3일동안 급여하고 3일동안 각 ½ 비율로 늘려 나갑니다. 마지막으로 그랜마 루시 제품은 ¾, 기존 급여하던 사료를 ¼로 천천히 변환합니다. 이 전환은 반려견의 장 상태와 선호도에 따라 더 느리거나 빠르게 진행될 수 있습니다. 자세한 내용은 순환 급여에 대한 그랜마 루시의 블로그 글을 확인하세요.

제품의 유통기한은 얼마나 됩니까?

모든 식사 제품의 유통기한은 제조 후 18개월이고 간식의 유통기한은 제조 후 14개월입니다.

그랜마 루시의 전 제품은 전 연령에게 급여가 가능한가요?

네. 이미 단백질이 포함된 모든 그랜마 루시의 식품은 전연령 AAFCO 요구사항을 충족합니다. 당사의 프리믹스 제품에는 육류나 단백질이 포함되어 있지 않으므로 보호자가 원하는 단백질을 추가하지 않는 한 완전하고 균형 잡힌 식단은 아닙니다.

프리믹스 제품에 얼마만큼의 육류를 추가해야 하나요?

모든 반려견은 연령, 활동수준 및 체중에 따라 요구되는 단백질의 양이 다르지만 생고기 또는 조리된 육류를 건조된 식품에 1:1 비율로 급여하는 것이 좋습니다. 이것은 물을 추가하기 전 건조식품 한 스쿱 당 1파운드의 육류를 추가하는 것을 의미합니다.

얼만큼 급여를 해야 하나요?

권장 급여량은 제품 패키지 내 또는 웹사이트를 참고바랍니다. 각 레시피는 반려견의 연령, 체중 및 활동 수준에 따라 요구되는 일일 권장 급여량이 다릅니다.

반려동물을 급여하던 키블 사료에서 그랜마루시 제품으로 전환하려면 얼마나 걸리나요?

보호자가 키블 사료에서 그랜마루시 제품으로 전환하는데 9~12일 정도가 소요되는 것이 좋습니다. 느릴수록 좋고 ¼의 그랜마루시 제품과 ¾의 기존에 급여하던 제품을 섞어서 3일간 급여합니다. 그런 다음 3~5일 동안 ½과 ½로 증가시킵니다. 마지막으로 그랜마루시 제품을 ¾ 늘이고, 기존 사료를 ¼로 줄여 급여합니다. 그랜마루시 사료의 분량을 천천히 늘립니다. 반려동물이 반응을 보인다면 속도를 조금 줄입니다. 다른 탈수 또는 동결건조 식단에서 전환 시에는 시간이 조금 더 단축 될 수도 있습니다.

샘플을 먼저 급여해도 되나요?

그럼요! 제품을 구입하기 전 샘플을 시험해 보는 것이 좋습니다. 거의 모든 제품의 레시피에는 샘플 상품이 있습니다.

간식 세부 정도

유기농 오븐 베이크 트릿의 유통기한은 어떻게 읽습니까?

우리는 유기농 오븐 베이크 트릿의 유통기한은 Julian Date 시스템을 사용합니다. 유통기한을 확인하려면 봉지의 5자리코드를 찾으세요. 예를 들면, 숫자가 20283인 경우 처음 두 자리는 연도이므로 2020년이 되고 날짜는 그 해의 283일이 됩니다. 그럼 10월 10일입니다. 2020년 10월 10일에 만들어진 제품이므로 유통기한을 결정하려면 해당 날짜에 14개월을 더하여 2021년 12월 10일의 유통기한이 됩니다.

유기농 오븐 베이크 트릿에 육류가 포함 되어 있습니까?

아니오. 유기농 오븐 베이크 트릿에는 육류가 포함되어 있지 않으며 다양한 과일 맛이 포함되어 있습니다.

제품에 포함된 흰살 생선, 참치는 줄낚시로 포획합니까 아니면 양식입니까?

줄낚시로 포획하였습니다.